Наши преподаватели

Экс-руководитель лаборатории знаменитого ресторана Noma в Копенгагене, и соавтор книги «The Noma guide to Fermentation»

Шеф-кондитер, совладелец BoBo

Шеф винного бара BLUSH, изучает русские дикие растения совместно с Российской академией наук, читает лекции в МГИМО.

Шеф-повар "Grun"

Владелец агенства Create

Шеф-повар

Шеф-повар Сад

Рук. рекламного отдела Malina Digital

Управляющая ЦЕХ85 Family

Бренд-шеф, совладелец UMI Oysters, Oishii

Шеф-повар All Seasons

Шеф-повар The Repa

Шеф-повар Sintoho

Управляющий партнер ресторана "Birch"

Шеф-бариста Mad Espresso Team

Совладелец El Copitas Bar, Paloma Cantina

Шеф-повар Pane e Salame

Шеф-бармен, сервис-менеджер «Cafe Normandie»

Специалист по маркетингу и PR

Операционный директор «The Hat Group»

Совладелец Nau

Совладелец Hurma Recruitment

Шеф-повар, телеведущий

Шеф-повар Hamlet+Jacks, Nau, Wine Rack

Шеф-повар Legran, основатель TasteX

Бренд-шеф Brugge, Gent, Waterloo, Mona

Шеф-повар Grebeshki

Шеф-повар Алазани

Управляющая ресторана «Hamlet+Jacks»

Co-founder Badmamas Agency

Шеф-повар, спикер курса Креатив в SVCH

Шеф-повар Julietta

Шеф-повар Percorso

Коммерческий директор Italy Group

Шеф-повар AZIA

Бренд-шеф СВЧ, Dept 57, MA

Управляющий партнер The Repa, Яйцо и Булочка

Шеф-повар La Vue

Совладелец, шеф-повар Mr. Bo

Учитель Труда

Шеф-повар Goose Goose

Учитель Химии

Учитель ИЗО

Шеф-повар Ronny, Gills, 108, Дзамико

Бренд-шеф Мансарда, Гастрономика; Совладелец Mr. Bo

Бренд-шеф, совладелец Bourgeois Bohemians