Александр Богданов

Александр Богданов родился в Хабаровском крае, а диплом повара-технолога получил в 2008 году в Балтийском туристском колледже. В 2010 стал шеф-поваром в ресторане «Рут де ви» во Всеволожске, в дальнейшем сотрудничал в качестве шеф-повара и бренд-шефа с такими петербургскими проектами, как «Сидрерия», «Соленья-варенья», «Фонтанка 30» и «Брецель». В 2020 Александр присоединился к команде пятизвездочного отеля «Гельвеция», став бренд-шефом ресторанов Cafe Claret и Marius.

Множество международных стажировок и обучений наложили отпечаток на авторский стиль Александра, узнаваемый по контрастным и гармоничным сочетаниям ингредиентов.