Бренд-шеф сети магазинов азиатских товаров «Красный дракон». Автор и ведущий кулинарного канала для «Красного дракона».
Всю жизнь провел на кухне, но профессионально занялся этим только в 2013 году.
Начинал с помощника повара в суши-баре, но очень быстро вырос до су-шефа, а в дальнейшем и до шеф-повара.
В 2016 году переехал в Санкт-Петербург и с первого дня пребывания устроился бренд-шефом вьетнамских стрит-фуд кафе Joly Woo.
Открыв 3 точки, ушел в свободное плавание, и через какое-то время познакомился с Леонардом (Umami) и устроился работать к нему,
Сначала поваром, а затем и су-шефом. 2 года спустя перешел в «Красный дракон».
Всем сердцем и душой влюблен в азиатскую кухню, и считаю ее лучшей из-за огромного разнообразия используемых продуктов и специй.
1,5 года изучал и прорабатывал Фо Бо, совершенствуя технологию приготовления, без потери изначальной аутентичности.
