В ресторанном бизнесе с 2000 г., в должности шеф-повара с 2005 года. Является тренером национальной российской сборной WorldSkills, которая в 2019 году заняла 1 место на чемпионате мира, показав лучший результат среди 46 стран участников.
Несколько лет проработал в ресторане Erarta Café при одноименном музее современного искусства в г. Санкт-Петербург, где создавал тематические сеты, посвященные крупным выставкам. Благодаря Артёму, ресторан при музее превратился фактически в независимую гастрономическую достопримечательность.
На сегодняшний день является совладельцем ресторана авторской кухни Bourgeois Bohemians («Бобо»).
