Олеся Дробот – СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

Олеся Дробот

Шеф-повар ресторана EM

Олеся на кухне 20 лет. Первым местом работы был ресторан «Парк Джузеппе». Далее «Летучий голландец» и ресторан «Grand Cru». Также Олеся являлась шеф-поваром кафе «Рубинштейн». Этот долгий и интересный путь привел её на кухню ресторана «ЕМ». В своей кухне Олеся Дробот всегда ориентируется на сезон. Главная её задача как повара – создать идеальный продукт или блюдо с нуля, используя только натуральные ингредиенты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оставить отзыв