За плечами более чем 20-ти летний опыт, связанный с профессиональным пекарским оборудованием, проектированием пекарен и построением пекарских торговых пространств.
В настоящее время управляет компанией «АВРОРА БЕКЕРИ», которая занимается пекарскими технологиями длительного тестоведения и поставкой специальных пекарских ингредиентов от мельников Германии и Франции.