НА ЛЕКЦИИ ВЫ: узнаете, по каким критериям выбирать соискателей; что делать, когда не хватает сотрудников; как бороться с текучкой; как адаптировать новых сотрудников; как сделать так, чтобы ценные кадры не уходили к конкурентам. ДЛЯ КОГО? для практикующих су-шефов, желающих стать шефами и улучшить свои навыки управления производством и командой; для шеф-поваров, желающих выстроить более эффективные системы управления своей командой; для управляющих, желающих оптимизировать процессы управления кухней; для операционных директоров, желающих лучше разбираться во внутренних процессах кухни, чтобы грамотнее ставить задачи…
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: узнаете, зачем нужна концепция и почему не надо гнаться за всеми; какие 6 инструментов маркетинга должны быть в вашем арсенале; какие офлайн-методы приведут к вам людей с улицы; что такое партизанский маркетинг; как выстроить доверительные отношения с клиентом, повышая лояльность к вашему проекту. ДЛЯ КОГО? для управляющих и менеджеров, которые хотят работать в полном зале; операционных директоров, которые хотят оптимизировать внутренние процессы ресторана для более эффективной работы; рестораторов и собственников бизнеса, желающих поднять выручку и посещаемость с…
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: узнаете, как распределять обязанности по всей цепочке сотрудников для наибольшей эффективности; поймёте, какого результата вы хотите от сотрудников на каждой должности; разберетесь, как делегировать свои обязанности управляющему и, тем самым, освободите своё время; получите стандарты и чек-листы эффективного управления; научитесь читать основные показатели эффективности и координировать команду. ДЛЯ КОГО? Управляющих, которые стремятся повысить эффективность своей работы и своей команды, развить навыки в области управления Операционных директоров, ценящих инновации и современные методы управления, и желающих оптимизировать внутренние процессы…
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: узнаете, какая методика наиболее эффективна при подготовке публичного выступления; чего следует избегать при подготовке к выступлению; как подготовиться к самопрезентации и презентации своего блюда; как с помощью соц. сетей повысить собственную узнаваемость и укрепить личный бренд. ДЛЯ КОГО? для шеф-поваров, которые хотят усилить личный бренд и выйти на новый медийный уровень; для поваров и су-шефов, находящихся в поиске своего «я»; для рестораторов, умеющих делать бизнес, но не знающих, как презентовать себя и свой проект. В ЧЕМ СИЛА?…
Узнать больше »НА ЭФИРЕ ВЫ: узнаете, по каким метрикам оценивать качество продаж; как использовать тренды для повышения продаж; какие маркетинговые инструменты влияют на выручку; что такое кросс-продажи; как выстроить сервис, повышающий прибыль и переводящий клиентов из разряда разовых в постоянных. ДЛЯ КОГО? менеджерам, которые хотят улучшить свои навыки и знания в управлении сервисом и командой, а также готовятся к повышению на должность управляющего; опытным управленцам, которые стремятся выстроить более эффективные системы управления сервисом, командой и продажами; операционным директорам, которые желают лучше понимать…
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: определите свои цели и ценности в новом деле узнаете, как стать профессионалом, сохранив свою личность научитесь выстраивать стратегическое мышление составите план развития и проф. обучения поймёте, как настраиваться на работу и не выгорать ДЛЯ КОГО? для предпринимателей и начинающих рестораторов, желающих стартануть с минимальными потерями для опытных управленцев, которые хотят глубже изучить специфику работы со стартапом бизнес-консультантам, желающим повысить свою экспертность в ресторанной сфере В ЧЕМ СИЛА? Вы получите знания, основанные на личном успешном опыте консультирования успешных…
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: узнаете, какие новые стандарты сервиса появились и насколько они эффективны как современные технологии помогают улучшить сервис как оценивать результаты для улучшения качества сервиса как развить навыки эмпатии к клиентам у персонала как выстроить стратегию обработки жалоб ДЛЯ КОГО? практикующим менеджерам, которые хотят улучшить свои навыки в сервисе и управлении командой, а также претендуют на должность управляющего; опытным управленцам, стремящимся выстроить эффективную систему управления сервисом, оптимизировать работу в зале и повысить эффективность команды; операционным директорам, желающим разобраться во…
Узнать больше »НА ЭФИРЕ ВЫ: узнаете, какие бывают виды портфельного анализа меню и зачем их столько; как сделать продающее меню, чтобы покупали больше; как оценить эффективность меню; как переработать его концепцию, чтобы поднять продажи. ДЛЯ КОГО? для рестораторов и шефов, желающих учиться у лучших; поваров, которые хотят карьерного роста; бухгалтеров и управляющих. В ЧЕМ СИЛА? Прямой эфир с профессионалами, добившихся реально больших успехов в ресторанном бизнесе и готовых делиться своим опытом; возможность сразу же применить полученные знания на практике — проанализировать меню…
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: разберетесь в видах финансовой отчетности, бухгалтерской и управленческой; узнаете, как пользоваться платежным календарем и что такое бюджетирование; получите инструменты для контроля и сбережения финансов; поймёте, как привить финансовую грамотность персоналу. КОМУ? рестораторам, которые хотят улучшить финансовую производительность своего бизнеса; опытным топ-менеджерам, которые хотят лучше понимать финансовые аспекты и научиться анализировать ключевые показатели эффективности; поварам и шефам, которые хотят заполнить пробелы в понимании финансовых механизмов работы ресторана. В ЧЕМ СИЛА? Доходы и расходы станут прозрачными; появится система в…
Узнать больше »НА ЭФИРЕ ВЫ: узнаете, как разработать и реализовать эффективную стратегию привлечения клиентов узнаете, как стимулировать старых клиентов стать постоянными поймете, как выделиться среди конкурентов разберетесь, нужен ли вашему проекту ребрендинг выясните, как отслеживать отзывы и давать обратную связь получите множество полезных маркетинговых советов касаемо акций, праздников и фестивалей ДЛЯ КОГО? менеджеров топ-менеджеров SMM-специалистов и маркетологов собственников В ЧЕМ СИЛА? Директор по маркетингу с 20-летним стажем поделится своим опытом из разных сфер Вы узнаете, как рекламные стратегии влияют на доходность ресторана…
Узнать больше »НА ЭФИРЕ ВЫ: узнаете, как собрать команду мечты как извлечь максимум из потенциала сотрудника как выстроить цепочки взаимодействия между руководством и персоналом ДЛЯ КОГО? менеджеров топ-менеджеров HR-специалистов собственников В ЧЕМ СИЛА? Операционный директор известного холдинга поделится личным опытом успешного успеха Вы узнаете, как команда влияет на мировое признание ресторана Получите ценные лайфхаки по найму и работе с персоналом.
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: разберетесь в обязанностях бухгалтера-калькулятора научитесь работать с остатками узнаете лайфхаки по инвентаризации ДЛЯ КОГО? для бухгалтеров, желающих оптимизировать процесс снятия остатков для управляющих и директоров, желающих свести остатки минимуму для поваров и шефов, желающих расширить свои навыки в китчен менеджменте В ЧЕМ СИЛА? опыт спикера: Роман — гуру в области ресторанного менеджмента, предприниматель и бизнес-консультант слово «инвентаризация» перестанет навевать тоску и страх полученные знания вы сразу сможете применить в своем ресторане
Узнать больше »НА ЛЕКЦИИ ВЫ: узнаете, как создать реально работающие стандарты сервиса познакомитесь с ИИ и научитесь, как с помощью него можно написать сервис-бук посмотрите на примеры крутых сервис-бук для персонала ДЛЯ КОГО? для менеджеров ресторанов, которые стремятся повысить эффективность своей работы и своей команды для HR-руководителей, ответственных за подбор и развитие персонала В ЧЕМ СИЛА? опыт спикера: Роман — в области ресторанного менеджмента, предприниматель, спикер и бизнес-консультант научиться использовать ИИ в работе — это новая реальность и скоро она станет необходимостью…
Узнать больше »НА ЭФИРЕ ВЫ: узнаете, как собрать и воспитать команду мечты познакомитесь с концепцией comfort food — максимум вкуса и минимум отходов увидите, что высококлассную Италию можно готовить полностью на локальных фермерских продуктах ДЛЯ КОГО? для начинающих рестораторов, которые боятся прогореть как большинство новых проектов в первые годы для тех, кто хочет спасти свой бизнес и выйти на новый уровень для шефов и управляющих, которые хотят учиться у лучших В ЧЕМ СИЛА? шеф поделится личным опытом успешного успеха сложности — это…
Узнать больше »ДИСКЛЕЙМЕР: В видео рассказывается субъективный опыт шефов, рестораторов и разных людей. Школа не призывает и не пропагандирует слушателя иммигрировать или релоцироваться. Мнение спикеров и участников видео может не совпадать с мнением школы. Приятного просмотра.
Узнать больше »ДИСКЛЕЙМЕР: В видео рассказывается субъективный опыт шефов, рестораторов и разных людей. Школа не призывает и не пропагандирует слушателя иммигрировать или релоцироваться. Мнение спикеров и участников видео может не совпадать с мнением школы. Приятного просмотра.
Узнать больше »ДИСКЛЕЙМЕР: В видео рассказывается субъективный опыт шефов, рестораторов и разных людей. Школа не призывает и не пропагандирует слушателя иммигрировать или релоцироваться. Мнение спикеров и участников видео может не совпадать с мнением школы. Приятного просмотра.
Узнать больше »Программа курса: день 1 — овощи, крупы, соусы: Александр Гранкин Овощи и крупы Базовый овощной бульон Овощной бульон zero waste Попкорн из гречки Зелёное масло Хумус с печеной паприкой Тартар из моркови с луком шалот и брынзой Крем-суп из цветной капусты Карпаччо из свеклы с мангольдом и горгонзолой Ризотто из корня сельдерея и пастернака Спаржа с голландским соусом и каперсами Базовые соусы Гуакамоле Японский майонез Голландский соус Песто день 2 — морепродукты: Никита Сечин Осьминог Севиче из слабосоленой скумбрии Скумбрия…
Узнать больше »Программа курса: Вафли из творога с морошкой Яйцо Бенедикт с тунцом Яйцо Бенедикт с мортаделлой Яйцо Пашот, спаржа и соус из горгонзоллы Кабачковые вафли с лососем слабой соли Тартин с кальмаром Киноа с кабачком и томатами Зеленая гречка с угрем Нисуаз с тунцом Круассан с клубникой и лаймом Творог с сублимированным манго Френч тост и слива Чиа и семечки
Узнать больше »Программа: 1 день. Традиционная перуанская кухня Теория: Costa (прибрежная кухня), Sierra (горная кухня), Selva (кухня джунглей Амазонии). Chorritos Chalaca Ceviche Classico Causa Limeña Ensalada Quinoa 2 день. Кухни иммигрантов в Перу Теория: Creola (влияние средиземноморских традиций) Nikkei (перуано-японская кухня) Chifa (перуано-китайская кухня). Ceviche / Tiradito Nikkei Sushi Nikkei Lomo Saltado (Chifa) Pulpo Anticuchero (Creola).
Узнать больше »Программа курса: День 1 Сациви — курица в ореховом соусе Суп Харчо Чихиртма — насыщенный куриный суп с мукой и яйцом Кебжали - традиционный грузинский сыр с мятой Чашушули — говядина, тушёная в томатном соусе Чакапули — баранина, тушёная в белом вине с травами Чахохбили — курица, тушёная в томатном соусе Цыпленок табака Цыпленок шкмерули День 2 Ассорти пхали — баклажаны с орехами, шпинат с орехами, зеленая фасоль с орехами, лук-порей с орехами, болгарский перец с морковью и орехами Хачапури по-имеретински…
Узнать больше »ROMAXFOOD - одна из крупнейших компаний по поставкам продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Осуществляют доставку в Республику Карелия, Великий Новгород и Новгородскую область, Псков и Псковскую область, Мурманск и Мурманскую область. Мы с радостью сообщаем об открытии набора в новую группу нашего курса для профессионалов! Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию…
Узнать больше »Чему вы научитесь: работе с тестом (замес, формовка) процессам брожения и видам ферментации нюансам работы с закваской и дрожжами особенностям и различиям выпекания хлеба в профессиональной печи и в домашних условиях Что вы получите: готовые рецепты самых актуальных видов хлеба практическая отработка всех полученных знаний дегустация приготовленных изделий учебное пособие Для кого этот курс: для профессиональных шеф-поваров, желающих научиться работе с тестом для любителей, только начинающих осваиваться в гастрономии
Узнать больше »2 варианта участия → ПОЛНОЦЕННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС живые встречи и общение с преподавателями и авторами курса нетворкинг с одногруппниками в чатах и живых встречах обратная связь и поддержка от преподавателей и кураторов курса разбор практических заданий и возникающих вопросов в ваших проектах защита финального проекта и постановка плана дальнейшего развития доступ к материалам на 180 дней комьюнити единомышленников сертификат о прохождении (на двух языках) СТАРТ → 9 сентября 2024 года 49 900 ₽ → САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ подходит для самодисциплинированных и тех, кто…
Узнать больше »2 варианта участия → ПОЛНОЦЕННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС живые встречи и общение с преподавателями и авторами курса нетворкинг с одногруппниками в чатах и живых встречах обратная связь и поддержка от преподавателей и кураторов курса разбор практических заданий и возникающих вопросов в ваших проектах защита финального проекта и постановка плана дальнейшего развития доступ к материалам на 180 дней комьюнити единомышленников сертификат о прохождении (на двух языках) СТАРТ → 9 сентября 2024 года 49 900 ₽ → САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ подходит для самодисциплинированных и тех, кто…
Узнать больше »Программа курса: день 1 — овощи, крупы, соусы: Александр Гранкин Овощи и крупы Базовый овощной бульон Овощной бульон zero waste Попкорн из гречки Зелёное масло Хумус с печеной паприкой Тартар из моркови с луком шалот и брынзой Крем-суп из цветной капусты Карпаччо из свеклы с мангольдом и горгонзолой Ризотто из корня сельдерея и пастернака Спаржа с голландским соусом и каперсами Базовые соусы Гуакамоле Японский майонез Голландский соус Песто день 2 — морепродукты: Никита Сечин Осьминог Севиче из слабосоленой скумбрии Скумбрия…
Узнать больше »Программа ожидается супер насыщенная: Вителло Тоннато; Тартар из тунца с компрессией из арбуза; Карпаччо из говядины с трюфельным кремом; Дыня с пармой и страчателлой; Аранчини с татаки из говядины и трюфельным кремом; Аранчини с тартаром из лангустинов; Паппарделле с томлёной уткой и муссом из пармезана; Тальятелли с песто из шпината и тартаром из тунца; Кавателли качо-э-пепе с лангустинами; Карамелли с морепродуктами; Лазанья; Ризотто 4 сыра с тартаром из говядины; Пицца Карбонара; Пицца 4 сыра; Пицца страчателла и парма; Канноли с…
Узнать больше »ROMAXFOOD - одна из крупнейших компаний по поставкам продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Осуществляют доставку в Республику Карелия, Великий Новгород и Новгородскую область, Псков и Псковскую область, Мурманск и Мурманскую область. Мы с радостью сообщаем об открытии набора в новую группу нашего курса для профессионалов! Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию…
Узнать больше »Программа курса: Вяленая свёкла с соусом из вишни; Морковь с маринованной облепихой и перцем рамиро; Орзо с белыми грибами; Маринованный баклажан с козьим сыром и томатами; Грибные равиоли с муссом из белых грибов; Тыква в 3-х текстурах со злаковыми чипсами; Пирог из цукини с креветками и муссом из пармезана; Печёный сельдерей с соусом из петрушки; Цукини с трюфелем и соусом из базилика; Капустный суп с трюфелем; Кальмар с цукини и томатами; Брокколи-кейк.
Узнать больше »НА КУРСЕ ВЫ: узнаете, как создать реально работающие стандарты разберетесь в сервис-менеджменте и продажах сможете выстроить работу менеджеров решите проблемы с подбором и обучением персонала сохраните лояльность гостей даже в конфликтах КОМУ ПОЛЕЗНО? для менеджеров ресторанов, которые стремятся повысить эффективность своей работы и своей команды для HR-руководителей, ответственных за подбор и развитие персонала для управляющих ресторанов, желающих улучшить качество сервиса и увеличить прибыль для операционных директоров, ценящих инновации и современные методы управления В РЕЗУЛЬТАТЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ: разберёте лидерство и гибкие…
Узнать больше »Формат участия → САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ подходит для самодисциплинированных и тех, кто не любит дедлайны; обучение в собственном ритме без привязки к датам и времени; уроки от преподавателя и практические задания как в полноценном онлайн-курсе; самостоятельное выполнение заданий с возможностью сверки с экспертным решением; доступ к материалам на 60 дней; сертификат о прохождении (на двух языках). СТАРТ → сразу после оплаты
Узнать больше »Формат участия → САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ подходит для самодисциплинированных и тех, кто не любит дедлайны; обучение в собственном ритме без привязки к датам и времени; уроки от преподавателя и практические задания как в полноценном онлайн-курсе; самостоятельное выполнение заданий с возможностью сверки с экспертным решением; доступ к материалам на 60 дней; сертификат о прохождении (на двух языках). СТАРТ → сразу после оплаты
Узнать больше »Формат участия → САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ подходит для самодисциплинированных и тех, кто не любит дедлайны; обучение в собственном ритме без привязки к датам и времени; уроки от преподавателя и практические задания как в полноценном онлайн-курсе; самостоятельное выполнение заданий с возможностью сверки с экспертным решением; доступ к материалам на 60 дней; сертификат о прохождении (на двух языках). СТАРТ → сразу после оплаты
Узнать больше »Программа курса: Тартар из мраморной говядины с гребешком и щучьей икрой с соусом Комбу и креветочным маслом; Риет в стиле Нордик с 2-мя видами рыб и говядиной с трюфельным понзу; Карпаччо из говядины с риетом из аргентинских креветок; Татаки из флэт айрона с тунцом и компрессированным арбузом; Свиной живот с соусом биск и северными креветками; Костный мозг с мидиями и муссом из пармезана; Слоеный пирог со щеками и кальмаром и соусом из печеного чеснока с красной икрой; Похлебка Гамбо; Паста…
Узнать больше »Программа курса: день 1 — овощи, крупы, соусы: Александр Гранкин Овощи и крупы Базовый овощной бульон Овощной бульон zero waste Попкорн из гречки Зелёное масло Хумус с печеной паприкой Тартар из моркови с луком шалот и брынзой Крем-суп из цветной капусты Карпаччо из свеклы с мангольдом и горгонзолой Ризотто из корня сельдерея и пастернака Спаржа с голландским соусом и каперсами Базовые соусы Гуакамоле Японский майонез Голландский соус Песто день 2 — морепродукты: Никита Сечин Осьминог Севиче из слабосоленой скумбрии Скумбрия…
Узнать больше »Полная программа курса: 1-й день Бульоны и базовые соусы Куриный бульон Овощной бульон Рыбный бульон/фюме Говяжий демиглас Бульон Даши Биск из лангустинов Овощной демиглас Куриный жу Томатный соус/неаполитанский Бермонте Винная редукция красная/белая Эмульсии Домашний майонез Соус ремулад Бешамель Соус морне Голландский соус Соус Беарнез Масла Лимонное масло Апельсиновое масло Лаймовое масло Зеленое масло Тунцовое масло Чеснок конфи/чесночное масло Масло нуазет Азия Понзу Соус Унаги Маринад шиитаке Корейский BBQ Желтый тайский карри 2-й день Эмульсии Сабайон из жженого масла Голландский соус…
Узнать больше »2 варианта участия → ПОЛНОЦЕННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС живые встречи и общение с преподавателями и авторами курса нетворкинг с одногруппниками в чатах и живых встречах обратная связь и поддержка от преподавателей и кураторов курса разбор практических заданий и возникающих вопросов в ваших проектах защита финального проекта и постановка плана дальнейшего развития доступ к материалам на 180 дней комьюнити единомышленников сертификат о прохождении (на двух языках) СТАРТ → 14 октября 2024 года 49 900 ₽ <!--→ ПРОХОЖДЕНИЕ С КУРАТОРОМ позволяет учиться в собственном темпе,…
Узнать больше »2 варианта участия → ПОЛНОЦЕННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС живые встречи и общение с преподавателями и авторами курса нетворкинг с одногруппниками в чатах и живых встречах обратная связь и поддержка от преподавателей и кураторов курса разбор практических заданий и возникающих вопросов в ваших проектах защита финального проекта и постановка плана дальнейшего развития доступ к материалам на 180 дней комьюнити единомышленников сертификат о прохождении (на двух языках) СТАРТ → 14 октября 2024 года 49 900 ₽ <!--→ ПРОХОЖДЕНИЕ С КУРАТОРОМ позволяет учиться в собственном темпе,…
Узнать больше »ROMAXFOOD - одна из крупнейших компаний по поставкам продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Осуществляют доставку в Республику Карелия, Великий Новгород и Новгородскую область, Псков и Псковскую область, Мурманск и Мурманскую область. Мы с радостью сообщаем об открытии набора в новую группу нашего курса для профессионалов! Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию…
Узнать больше »Программа курса: День 1 Сациви — курица в ореховом соусе Суп Харчо Чихиртма — насыщенный куриный суп с мукой и яйцом Кебжали - традиционный грузинский сыр с мятой Чашушули — говядина, тушёная в томатном соусе Чакапули — баранина, тушёная в белом вине с травами Чахохбили — курица, тушёная в томатном соусе Цыпленок табака Цыпленок шкмерули День 2 Ассорти пхали — баклажаны с орехами, шпинат с орехами, зеленая фасоль с орехами, лук-порей с орехами, болгарский перец с морковью и орехами Хачапури…
Узнать больше »Программа курса: день 1 — овощи, крупы, соусы: Александр Гранкин Овощи и крупы Базовый овощной бульон Овощной бульон zero waste Попкорн из гречки Зелёное масло Хумус с печеной паприкой Тартар из моркови с луком шалот и брынзой Крем-суп из цветной капусты Карпаччо из свеклы с мангольдом и горгонзолой Ризотто из корня сельдерея и пастернака Спаржа с голландским соусом и каперсами Базовые соусы Гуакамоле Японский майонез Голландский соус Песто день 2 — морепродукты: Никита Сечин Осьминог Севиче из слабосоленой скумбрии Скумбрия…
Узнать больше »Куратором данного курса является Даниил Сурин, который занимается ферментацией с 2020 года. Проводил лекции по ферментации для ресторанной группы Комитет, Italy Group и ресторана Гребешки в городе Санкт-Петербург. Участвовал в подготовке первого интенсива по ферментации в нашей школе. На данный момент работает в должности шеф-повара, участвует в реиновации небольшого проекта. Работал в таких проектах как: Рестораны Italy Group Ресторан Goose-Goose Ресторан Duo-Asia Программа курса: 1 день: Никита Голубев - лактоферментация, комбуча, уксусы (2 часа теория) Даниил Сурин - кодзи, мисо, гарум,…
Узнать больше »ROMAXFOOD - одна из крупнейших компаний по поставкам продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Осуществляют доставку в Республику Карелия, Великий Новгород и Новгородскую область, Псков и Псковскую область, Мурманск и Мурманскую область. Мы с радостью сообщаем об открытии набора в новую группу нашего курса для профессионалов! Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию…
Узнать больше »ROMAXFOOD - одна из крупнейших компаний по поставкам продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Осуществляют доставку в Республику Карелия, Великий Новгород и Новгородскую область, Псков и Псковскую область, Мурманск и Мурманскую область. Мы с радостью сообщаем об открытии набора в новую группу нашего курса для профессионалов! Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию…
Узнать больше »ROMAXFOOD - одна из крупнейших компаний по поставкам продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Осуществляют доставку в Республику Карелия, Великий Новгород и Новгородскую область, Псков и Псковскую область, Мурманск и Мурманскую область. Мы с радостью сообщаем об открытии набора в новую группу нашего курса для профессионалов! Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию…
Узнать больше »