На онлайн-лекции мы расскажем вам как на ресторанной кухне собрать крепкую и надежную команду работников и сделать так, чтобы они не ушли к конкурентам.
Саша Вотякова, финансовый директор СВЧ и декан нашего экономического факультета, вместе с шеф-поваром Никитой Сечиным (UVA, фрегат Благодать), поднимут острую тему управления персоналом на ресторанной кухне и ответят на самые волнующие вопросы — о том как найти лучших, адаптировать и удержать.
Записаться на лекцию →
НА ЛЕКЦИИ ВЫ:
ДЛЯ КОГО?
В ЧЕМ СИЛА?
Записаться на лекцию →