NEW: Экономика и финансы: курс для гуманитариев – СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

Загрузка Мероприятия

NEW: Экономика и финансы: курс для гуманитариев

2 варианта участия
4 недели

4-х недельный практический онлайн-курс в супер-удобном формате. 30+ шаблонов, файлов и таблиц. 

Прокачаться в финансах — всегда хорошая идея, даже если вы гуманитарий. Цифры откроют вам любые двери, помогут решить самые сложные задачи и устоять перед непредвиденными форс-мажорами. Практико-ориентированный курс, где вы будете «взламывать» свой проект с готовыми шаблонами и таблицами. 

Скачать программу онлайн-курса →
Стоимость курса: 39900*

* Данная стоимость включает кураторское сопровождение курса. Цена без кураторского сопровождения – 24 900 ₽

Все подробности

КОМУ ПОЛЕЗНО?

  • для рестораторов, которые хотят разобраться в цифрах и улучшить финансовую производительность своего бизнеса;
  • для управляющих, которые хотят лучше понимать финансовые аспекты и научиться анализировать ключевые показатели эффективности;
  • для экономистов, бухгалтеров и финансистов, которые хотят узнать нюансы экономики ресторана.

ЧТО В РЕЗУЛЬТАТЕ?

  • Простроите четкую работу с финансовой отчетностью
  • Научитесь вести платежный календарь и предотвращать ситуации, когда нечем платить поставщикам и сотрудникам
  • Выведите идеальное бюджетирование в своем проекте
  • Научитесь работать с гибкой точкой безубыточности
  • Сможете держать управленческий баланс под контролем
  • Управлять выручкой и прибылью с помощью аналитики
  • Оценивать эффективность работы официантов и продаж
  • Вести регулярные метрики финансового и экономического здоровья
  • Управлять разными видами себестоимости
  • Формировать гоу-лист
  • Управлять количеством персонала на смене и затратами на оплату труда
  • Формировать экономически эффективную структуру меню
  • Снижать производственные издержки
  • Делать портфельный анализ меню
  • Удерживать входные цены на продукты и не перезатаривать склад

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?

1. Смотрите уроки по 15-20 минут в день, в любое доступное время.

2. Выполняете практические задания, которые сразу же можете внедрять в работу. Занимают 30-40 минут в неделю.

3. Получаете обратную связь, если выбрали формат с кураторским сопровождением.

В ЧЕМ СИЛА?

  • Курс создан экспертом с 15+ годами опыта включая проекты с оборотом 1+ млрд (под NDA)
  • Автор на деле испробовала все подходы и применяет их ежедневно, поэтому знает, что в работе самое важное и что дает максимальный результат
  • Концентрат полезной информации и мощной практики. Вы получите доступ к знаниям, опыту, общению и фидбеку от крутейших людей индустрии, которых не встретишь в посредственных ресторанных компаниях
  • 30+ шаблонов, таблиц, примеров, рабочих файлов и доступ к обучающей платформе на 3-6 месяцев
  • Регистрация в системе лояльности СВЧ
  • Сертификат после завершения курса

2 варианта участия

ПРОХОЖДЕНИЕ С КУРАТОРОМ

  • позволяет учиться в собственном темпе, не выгорая и вдумчиво погружаясь в каждую тему
  • нетворкинг в закрытом сообществе с профессионалами ресторанной сферы
  • обратная связь в чатах и поддержка от кураторов курса
  • разбор практических заданий и возникающих вопросов в ваших проектах
  • получение сертификата после выполнения финального проекта
  • доступ к материалам на 180 дней
  • комьюнити единомышленников
  • сертификат о прохождении (на двух языках)

СТАРТ → сразу после оплаты

 

САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ

  • подходит для самодисциплинированных и тех, кто не любит дедлайны
  • обучение в собственном ритме без привязки к датам и времени
  • уроки от преподавателя и практические задания как в полноценном онлайн-курсе
  • самостоятельное выполнение заданий с возможностью сверки с экспертным решением
  • доступ к материалам на 90 дней
  • сертификат о прохождении (на двух языках)

СТАРТ → сразу после оплаты

Получить БЕСПЛАТНЫЙ демо-доступ на 3 дня →

Кураторы и эксперты

Преподаватели курса:
Александра Вотякова
Финансовый директор и декан факультета менеджмента SVCH School
Наталья Резникова
Основатель и генеральный директор SVCH School
Что говорят выпускники
  • Отзыв от участника: Юлия Еременко
    Юлия Еременко

    Ученица «Экономика и финансы».

    Собственник/директор, Новосибирск

     

     

    Курс «Экономика и финансы» помог систематизировать и углубить имеющиеся знания.

    Всё было понятно и легко усваивалось.

     

  • Отзыв от участника: Людмила Ельмакова
    Людмила Ельмакова

    Ученица «Экономика и финансы».
    Директор по операционной и финансовой деятельности, Россия

     

    Я довольна теоретической и практической частью курса «Экономика и финансы»

    Все шаблоны применила на практике, результат впечатляет. 

    Еще предстоит внедрить много новых и приятных изменений в операционную работу коллег

    Спасибо большое за полученные практические знания и навыки!

     

  • Отзыв от участника: Татьяна Дюжева
    Татьяна Дюжева

    Ученица «Экономика и финансы».
    Директор по экономике (строительная компания),
    Санкт-Петербург

     

    Попала на курс «Экономика и финансы» по рекомендации и отзывам, а также меня привлекла программа обучения.

    Этот курс позволил не только глубоко погрузиться в специфику ресторанного бизнеса, но и доступно разобратьсяпопрактиковаться и вдохновиться дальше внедрять полученные знания.

     

  • Отзыв от участника: Анна Кознова
    Анна Кознова

    Ученица «Экономика и финансы».
    Директор по операционной и финансовой деятельности, Россия

     

    Я рада, что попала в первый поток «Экономики и финансы». Курс превзошел ожидания.

    Очень порадовали уроки о производительности, которые предлагают через финансовый подход управлять сменами официантов и поваров. Благодаря этому курсу я пересмотрела подход к ведению финансовой документации.

    Теперь у меня есть много инструментов для анализа всех аспектов работы ресторана и даже готовые решения. Я думаю, что можно было бы ввести задания по всем выданным шаблонам. Просто чтобы было еще больше практики.

    Урок по управлению количеством поваров и барменов на смене – это именно то, что я искала на курсе по Китчен менеджменту! В голове были предположения, но так как ресторан у меня пока не открыт, проверить или взять какие-то базовые значения не откуда. А теперь все есть! Супер! Спасибо!

     

  • Отзыв от участника: Никита Хинько
    Никита Хинько

    Ученик «Экономика и финансы».
    Собственник, Краснодар

     

    Все супер, но можно еще немного усложнить практические задания и добавить их по всем рассмотренным темам.

    После онлайн-курса «Экономика и финансы»финансы и аналитика стали чуть менее страшными, примерно понял, как разработать с системами учета и внедрить их.

  • Отзыв от участника: Мария Векшина
    Мария Векшина

    Ученица «Экономика и финансы».
    Собственник, Тюмень

     

    После онлайн-курса «Экономика и финансы» я начала понимать, как вести финансы в ресторане и как можно зарабатывать больше, на чем экономить, на что обратить внимание. Впереди много работы, хочется все внедрить.

Оставить отзыв