Александра Вотякова

С 2012 года в ресторанном бизнесе. Прошла путь от официанта до Генерального директора ресторанного холдинга. В 23 года стала финансовый директором группы ресторанов в городе Тюмень. Тогда же начала консультировать компании по постановке управленческого учета и автоматизации учета в iiko. На протяжении двух лет работала исполнительным директором аналитической платформы для рестораторов «Mozg.rest”, а так же была консультантом компании WelcomePro по финансовому, экономическому и аналитическому сопровождению бизнеса. Выступала спикером на Megustro и ПИР. После ухода из компании работала Генеральным директором ресторанного холдинга в городе Волгоград Oksma Family Group. На данный момент консультирует компании по вопросам постановки финансового учета, внедрения и обучения работы с аналитической отчетностью, постановки бизнес-процессов, управления бизнесом и стратегией. За последние 5 лет консультировала и обучала 500+ ресторанных компаний. Среди клиентов — Супра, Zuma, 354 Exclusive height, Чайхана №1 братьев Васильчуков, Кофемания, Cococo Group, Madyar Collection, Polyana Group и другие.