Кулинарная школа – СВЧ
Меню
  • О школе
  • Поварские курсы
  • Для любителей
  • Управленческие курсы
  • Онлайн-курсы
    • Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
    +7 931 395 99 55
    RuEn
    RuEn
    Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
    +7 931 395 99 55
    +7 931 395 99 55
    Перезвоните мне
    Перезвоните мне
    +7 931 395 99 55

    Кулинарная школа

    Кулинарные курсы

    В нашей школе вы можете получить самые актуальные и качественные знания в различных областях гастрономии. Учебные курсы СВЧ были разработаны лучшими шеф-поварами Санкт-Петербурга и Москвы, и ориентированы на потребности рынка, современные технологии и мировые тренды кулинарной индустрии.

    Наше пространство - это три кулинарных зала общей площадью 290м². Залы для практических занятий, оборудованные современной профессиональной техникой, и зал для теоретических занятий. Мы предусмотрели все нюансы, чтобы наши студенты чувствовали себя максимально комфортно и получали от занятий удовольствие.

    Для тех, кто хочет получить профессию

    Школа СВЧ - это мощная база для быстрого старта вашей гастрономической карьеры. Наши курсы дают актуальные и современные знания и предусматривают как практическое, так и теоретическое погружение в мир гастрономии. Мы обучаем не просто хорошо готовить, мы растим специалистов, которые профессионально разбираются в своем деле, грамотно составляют технологические карты и ресторанные меню, а также умеют работать в команде. По окончанию курсов вы сможете начать карьеру в ресторане и, набравшись опыта, задуматься о собственном проекте!

    Для действующих поваров и тех кто уже работает в ресторанной сфере

    В СВЧ вы можете повысить свою квалификацию и получить знания, которые позволят вам стать более востребованным специалистом в гастрономической сфере. Мы хотим, чтобы гастро-индустрия в России развивалась, в том числе и в регионах. Поэтому мы разработали несколько специализированных курсов для действующих поваров разных разрядов, позволяющие вам поднять ранее полученные навыки на новый уровень и приобрести дополнительную компетентность в мире гастрономии.

    Для тех, кто хочет научиться готовить для себя

    Наши преподаватели вместе с вами пройдут весь кулинарный путь от новичка до любителя, научат «читать» рецепты, разбираться в сочетаниях ингредиентов и выбирать самые лучшие продукты. Вы на практике узнаете, что значит «готовить до золотистой корочки», «резать тонкими ломтиками», «тушить в небольшом количестве масла» и освоите базовые принципы кулинарного мастерства. И самое главное, после окончания курсов вы сможете радовать близких потрясающими блюдами - такими же вкусными, как в ресторане.
    Наши преподаватели
    Оставить отзыв