Чего больше всего хочется в День всех влюблённых? Взять бокал игристого и влюбиться… в расслабленную, непринужденную атмосферу этого вечера. Вас ждёт по-настоящему розовое настроение! Вечер в сопровождении блюд от шеф-поваров и увлекательные истории от сомелье.

Chefs & Sommelier — это путешествие в винный океан, сопровождаемое блюдами от лучших шеф-поваров Санкт-Петербурга. На этот раз мы решили устроить ужин в честь розового игристого. Шефам предстоит искать новые сочетания блюд и понравившихся вин прямо на ваших глазах. Ужин из 6 импровизаций, творчества шеф-поваров и, конечно же, игристое от лучших сомелье страны: Дмитрия Фролова и Евгения Шамова. Идеально подобранные пары, которые дополняют и раскрывают друг друга.

Вы получите:

• Незабываемые впечатления;
• Уникальных опыт созидания работы лучших шефов индустрии;
• Участие в дегустации;
• Завораживающую лекцию о вине;
• Общение с вдохновленными профессионалами;
• Возможность оценивать и влиять на выбор шефов.

Программа вечера:

• Наша встреча начнется с дегустации и лекции о вине от профессиональных сомелье.
• Далее шеф-повара выберут понравившиеся и будут творить и создавать блюда из имеющихся продуктов прямо у вас на глазах.
• Основательно вдохновившись, мы плавно перейдем к ужину и оценке беспрецедентных блюд и выбранных шефами сочетаний.