Алексей Ермаков

Шеф-повар Paloma Cantina, El Copitas bar, Бивень

Один из лучших шефов Санкт-Петербурга в направлении латиноамериканской кухни. Является шеф-поваром известого мексиканского бара «El Copitas», Paloma Cantina, а также недавно начал руководить кухней нового мясного ресторана «Бивень».