Александр Ишов

Бренд-шеф Siesta Fiesta

Начало поварской деятельности было положено с ресторана Мама Рома. Далее шли рестораны Mozzarella bar и Гастрономика, где Александр был су-шефом. Позже в Italy-group занимал должность Бренд-шефа в “Бельгийских гастрономических пабах”, а также был Бренд-шефом ресторанной группы «Комитет». Александр являлся одним из официальных шеф-поваров Формулы-1 Гран-при России в 2019 году. В данное время занимается консультированием.

Личное: Основной курс для шеф-поваров

|
Основной курс для шеф-поваров

10:00 — 19:00 | 16-26 февраля 2026 года
Основной курс для шеф-поваров

10:00 — 19:00 | 16-26 марта 2026 года
Основной курс для шеф-поваров

10:00 — 19:00 | 20-30 апреля 2026 года

► Необходимые файлы cookie Стандарт

Необходимые файлы cookie обеспечивают работу основных функций сайта, таких как безопасный вход в систему и настройка предпочтений согласия. Они не хранят персональные данные.

Нет

► Функциональные файлы cookie Remark

Функциональные файлы cookie поддерживают такие функции, как обмен контентом в социальных сетях, сбор отзывов и включение сторонних инструментов.

Нет

► Аналитические файлы cookie Remark

Аналитические файлы cookie отслеживают взаимодействие посетителей, предоставляя информацию о таких показателях, как количество посетителей, показатель отказов и источники трафика.

Нет

► Рекламные файлы cookie Remark

Рекламные файлы cookie показывают персонализированную рекламу на основе ваших предыдущих посещений и анализируют эффективность рекламных кампаний.

Нет

► Неклассифицированные файлы cookie Remark

Неклассифицированные файлы cookie — это файлы cookie, которые мы в настоящее время классифицируем совместно с поставщиками отдельных файлов cookie.

Нет