fbpx
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Александр Ишов

Бренд-шеф Brugge, Gent, Waterloo, Mona

Начал свою карьеру с 2005 года, с должности повара в ресторане «Мама Рома».
Несколько лет был су-шефом в ресторане «Моцареллабар» (Probka org).
Два года занимал позицию шеф-повара «Вкус открытий».
В 2015 году в течении года работал су-шефом в ресторане «Гастрономика».
А в апреле 2016 года стал бренд-шефом Italy-Group.
На сегодняшний день Александр является бренд шефом известных бельгийских пабов: Bruxelles, Brugge, Waterloo, Gent и ресторана Mona

Оставить отзыв