Меню
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18
+7 931 395 99 55
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Павел Богрянов

Родился в Москве. До 20 лет учился в университете на менеджера, бросил и решил посвятить себя кулинарии.

Карьеру начал с трехмесячной стажировке на юге Италии. Далее работал в московских гостиницах Intercontinental и Kempinski. 

С 2014 года переехал в Санкт-Петербург по приглашению Фабрицио Фатуччи для запуска гастробистро SKVER.

Также принимал участие в открытие  и возглавлял кухню в O гастробар и израильском бистро SAVIV.

На данный момент, является шеф-поваров ресторана Grebeshki. (Спб)

Стажировки:

In Opia -Рим

La Mar — Лима, Перу

Matria- Лима, Перу

Оставить отзыв