Chef & Sommelier — Вина восточной Европы

Name: Chef & Sommelier — Вина восточной Европы
Start: 2022-05-19T19:00:00+03:00
End: 2022-05-19T22:00:00+03:00

19.05.2022

19:00

Команда Chef & Sommelier возвращается с новыми винами! Поверьте, нам есть, что вам рассказать. Тема вечера «Вина восточной Европы».

Программа вечера :

Дмитрий Фролов и Евгений Шамов прочтут лекцию и познакомят шефов-участников и гостей вечера с пятью винами восточной Европы.
Наши шефы: Марина Наумова, Никита Сечин, Александр Ишов, Павел Богрянов, Алексей Алексеев выберут своё вино из представленных и приготовят импровизационный фудпейринг.
Гости проголосуют и выберут самую лучшую по их мнению гастрономическую пару.

Присоединитесь?

Стоимость курса: 5000рублей

Сомелье:
Дмитрий Фролов — шефа-сомелье одного из лучших ресторанов Санкт-Петербурга «Мансарда». Дмитрий занял первое место во Всероссийском конкурсе сомелье в 2016 году, где два года подряд до этого занимал почетное третье место. Также, получил первое место в международном конкурсе «Молодой сомелье» российской Гильдии гастрономов (Chaîne des Rôtisseurs).

Евгений Шамов — Президент Петербургской ассоциации Сомелье. Евгений заслужил свое почетное звание во Всероссийском конкурсе «Лучший сомелье России» еще в 2017 году и взял первое место на конкурсе сомелье «FreshFaces».

Шеф-повара: