Chef & Sommelier - Итальянский трюфель – СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

Загрузка Мероприятия

Chef & Sommelier — Итальянский трюфель

5 декабря 2019
19:00

Приглашаем на самую долгожданную вечеринку нашей школы «Chef & Sommelier” ценителей вина и поклонников итальянского трюфеля.

Вас ждёт лекция от лучших сомелье России:
➖Дмитрия Фролова
➖Евгения Шамова

Вы станете участниками интересной лекции и изысканного ужина.

Только для Вас и в вашем присутствии новые авторские блюда приготовят самые востребованные шеф-повара Санкт-Петербурга:

➖Марина Наумова («МА», «Миндаль»)
➖Лариса Кордик (AZIA)
➖Алексей Квасов (Legran)
➖Дмитрий Трушкин ( Il Lago )
➖Alessio Scarola ( Percorso Italian Restaurant. Lion Place Four Season Hotel)

В этот вечер Вы станете участником сразу же нескольких событий:

?Прослушаете увлекательную лекцию о вине
?Насладитесь незабываемым ужином, главным героем которого станет- итальянский трюфель.
?Откроете завесу тайны, узнав, как шеф-повара придумывают и воплощают в жизнь новые блюда.
?Узнаёте, какие вина идеально подчеркнут и раскроют вкус трюфеля. ?Сможете понаблюдать за процессом приготовления 6 гастрономических шедевров!
?Станете свидетелем голосования, обсуждения и дегустации блюд известными журналистами, фудблогерами и ресторанными критиками
?Проведите прекрасный вечер, полный вкуса и настроения в школе лучших шефов СВЧ

Стоимость курса: 7000рублей

Преподаватели курса:
Дмитрий Фролов
Шеф-сомелье "Мансарда"
Евгений Шамов
Сомелье, начинающий винодел, президент Петербургской Ассоциации Cомелье
Лариса Кордик
Шеф-повар Black Thai
Марина Наумова
Основатель и шеф-повар "Маруся & Co"
Алексей Квасов
Шеф-повар Legran, основатель TasteX
Alessio Scarola
Шеф-повар Percorso
Оставить отзыв