fbpx
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Лариса Кордик

Шеф-повар Black Thai

Преданный своему делу профессионал, страстно увлеченный кулинарией в целом и паназиатской кухней.
Знание, европейской, паназиатской, индийской, русской, кавказской, украинской кухни.
Проходила стажировки у иностранных шефов: Mee restaurant, 1*Michlen, Belmond Copacabana Palace, Rio de Janeiro, D’Ankor Residence Belmond, Камбоджа.
Работала в одной команде с Kent Lee, restaurant Hakkasan, 2*Michlen, London, Mumbai, Restaurant Turandot, Moscow. Benny Chan restaurant Hakassan 2*Michlen Mumbai, Foo Imperial Lamian, Chicago, Jonothan Kertis, restaurant mr.Lee, Moscow.

2014 Клуб-ресторан Санта-Барбара
2014 Ресторан Тао Шеф-повар
2012 Ресторан Mr Lee, Су-шеф
2010 «Азия Кафе»,Шеф-повар

С марта 2015-2020 шеф-повар ресторана Azia(Grand Hotel Europe, Санкт-Петербург).

С 2020 шеф-повар Black Thai (Москва)

Оставить отзыв