А вам не кажется, что мы слишком мало внимания уделяем оранжевому вину? Есть в отношении к нему какая-то недосказанность..
⠀
Вот и мы так подумали и решили, что на сентябрьском CHEF & SOMMELIER будем пить оранджи .
⠀
Пить и слушать лекцию от Евгения Шамова и Дмитрия Фролова о том, как из белого винограда по технологии красного получается это самое оранжевое вино.
⠀
И, конечно, наши шеф-повара приготовят авторские блюда под каждое из 5 вин. Все будет приготовлено впервые: под эмоциями и вдохновением.
Вы получите:
Программа вечера:
Сомелье:
Дмитрий Фролов — шефа-сомелье одного из лучших ресторанов Санкт-Петербурга «Мансарда». Дмитрий занял первое место во Всероссийском конкурсе сомелье в 2016 году, где два года подряд до этого занимал почетное третье место. Также, получил первое место в международном конкурсе «Молодой сомелье» российской Гильдии гастрономов (Chaîne des Rôtisseurs).
Евгений Шамов — шефа-сомелье известного мясного ресторана «Beefzavod». Евгений заслужил свое почетное звание во Всероссийском конкурсе «Лучший сомелье России» еще в 2017 году и взял первое место на конкурсе сомелье «FreshFaces».
Шеф-повара: