fbpx
Меню
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18
+7 931 395 99 55
RuEn
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Химия

Химия

Молекулярная кухня.
Её особенности. Текстуры и новейшие техники.
История возникновения и её роль в современной гастрономии.
Технологии и правила приготовления.

Преподаватели курса:
Оставить отзыв