fbpx
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Юлия Доценко

Шеф-кондитер

Обучалась у многих мастеров: Мария Селянина, Yann Duytsche, Javier Guillen, Hans Ovando, Xavier Barriga, Alejandro Montes, Андрея Канакина и Jordi Bordas. Так же в таких мировых известных школах, как Баский Кулинарный центр и Институт Поля Бокюза. В 2019 году стала победителем всероссийского чемпионата Chef a la russe. Основная деятельность связана с обучением и разработкой десертов для ресторанов.

Оставить отзыв