География Италии

Углубленное изучение локальной гастрономии Италии. Подробная история и особенности приготовления блюд.

Аутентичное и традиционное прочтение, современные тенденции Итальянской кухни. Приготовление классических и важнейших блюд в истории страны.

Преподаватели курса: