Уважаемые коллеги!
Для поваров, имеющих небольшой опыт работы (начинающие повара), а так же любителей, кто хочет научиться готовить и связать свою жизнь с кулинарным искусством, школа СВЧ предлагает пройти «базовый курс», основа которого: один день - отдельный продукт и работа с ним. За пятнадцать занятий вы получите максимум информации и овладеете навыками профессионального повара.
Преподаватель курса - Илья Бойцов -динамичный, креативный, имеющий большой опыт преподавания кулинарных курсов!
За месяц интенсивных занятий с Ильёй Вы повысите уровень базового мастерства и приобретёте все необходимые навыки для успешного старта карьеры в ресторанной сфере.
Что вы получите :
- От 3-х до 4-х занятия в неделю в течении 1 месяца (вечернее время)
- Хранение и выбор продуктов
- Основы приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, птицы, морепродуктов и круп.
- Все о приготовлении: салатов, бульонов и соусов, а так же хлебопечение.
- Индивидуальное рабочее место
- Сертификаты о прохождении курса
- Учебные тетради для конспектирования материала
Что вы будете уметь и знать :