Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
Мастер-класс: управление продажами через аналитику ассортимента
18 сентября 2023 года
17:00 - 20:00
18 сентября приглашаем вас на воркшоп, на котором мы разберем:
- как провести анализ меню при помощи нескольких моделей портфельного анализа
- какие решения принимать на основе полученных данных
- как составить план работ по оптимизации себестоимости, управлению ценообразованием и стимулированию продаж
Уже во время занятия вы сможете проанализировать меню своего ресторана, разработать план изменений и обсудить полученные результаты со спикером.
А уже на следующий день – будете готовы начать его внедрение у себя в ресторане, увеличивая продажи за счет эффективно составленного меню.
Стоимость курса:
5000рублей
Преподаватели курса:
Александра Вотякова
Финансовый консультант
Оставить заявку
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Купить курс
Купить курс
Оставить отзыв