Привлечение гостей – Кулинарная школа СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Загрузка Мероприятия

Привлечение гостей

17-18.02.22
9:30 - 17:15

Начните 2022 с полной посадки!

Вы управляющий или собственник ресторана, маркетолог или операционный директор?  Тогда вам необходимо прокачать новые техники привлечения гостей в ресторан – маркетинг, PR, дизайн, digital воронки и позиционирование.
Все это вы узнаете на новом курсе «Привлечение гостей в ресторан»!

Вы изучите:
— подход к разработке маркетинговой концепции ресторана и формулированию маркетинговой стратегии
— виды коммуникационных целей и способы их достижения
— организация PR-акций и событийный маркетинг на практике
— проведение промо-акций от постановки целей на базе анализа до реализации на уровне механики
— основы креативного производства и работа с текстом
— принципы дизайна в рекламе – композиция, цвет, образ
— продвижение ресторана в цифровых каналах в целом и социальных сетях в частности

В процессе обучения вы:
— овладеете актуальными маркетинговыми инструментами с успехом применяемыми в передовых ресторанах
— освоите оригинальные авторские методики – модель трехмерного позиционирования, воронка дижитал-коммуникаций и правила креатива
— познакомитесь с большим количеством практических кейсов – гастрономические фестивали, акции по стимулированию продаж, дизайн логотипов, управление репутацией и SMM-активации
— получите шаблоны концептуального каркаса, медиапланов, цветового круга, формулы расчета стоимости привлечения клиента, индекса вовлеченности

Смотреть расписание

Стоимость курса: 25000рублей

Преподаватели курса:
Глеб Орлов
Совладелец, Маркетинг UnoDosTres
Александра Флейшман
Директор по маркетингу Ginza (Спб)
Екатерина Булатова
Директор по продукту, продюсер фестивалей Dreamteam
Яков Пак
Совладелец, Маркетинг в UnoDosTres
Яна Курникова
Директор по Digital-маркетингу ресторанной компании Italy&co
Роман Певзнер
коммерческий директор и партнер компании Буше
Оставить отзыв