В честь 7-го дня рождения школы СВЧ приглашаем вас на день открытых дверей! 1 ноября вас ждут бесплатные уроки от ведущих шеф-поваров и экспертов индустрии. Это ваш шанс лично познакомиться с преподавателями, узнать об учебных программах, задать вопросы и попрактиковаться на нашей кухне бесплатно.
В программе:
Мясная практика с Эдуардом Погосовым (Бренд-шеф консалтинговой компании Abcresto и ресторана «Вишнёвый сад». Совладелец и Шеф-повар ресторана «ДЖЕКИ ДЖАН»): попрактикуйтесь в мастерстве разделки и приготовления мяса, освоив рецепты митбола, ребер калби и копченой груши с гоголь-моголем в исполнении главного мясника Питера.