Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
Япония
11 марта 2020
19:00
Традиционная японская кухня – это огромное разнообразие супов, закусок, горячих блюд и конечно же роллов.
На Мастер классе вы изучите способы минимальной обработки продуктов и сохранения их первозданности при приготовлени.
Узнаёте отличительные черты и вдохновитесь философией японских блюд.
Владимир Максимов покажет и расскажет, как самостоятельно воспроизвести любимые яркие блюда японской кухни.
Меню мастер-класса :
- Темаки с двумя текстурами тунца и свежими листьями Шисо
- Ролл с лососем гриль, морскими водорослями и щучьей икрой
- Мороженное из зелёного чая и пеной из имбиря и юзу
- Десерт: Яблочный крамбл
Стоимость курса:
4500рублей
Преподаватели курса:
Владимир Максимов
Бренд-шеф ресторана "MUЯRAD шашлык" г. Махачкала
Оставить заявку
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Купить курс
Купить курс
Оставить отзыв