Меню
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18
+7 931 395 99 55
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Владимир Максимов

Опыт работы Владимира более 13 лет.

В 2018 являлся шеф-поваром ресторана японской кухни KingYo и Ресторан Атлас (Сочи), прославившийся совмещением сразу двух направлений и разных концепций в одном проекте.

Так же работал в ресторан «Мare de Amore» (Сочи), был шеф-поваром «Wine bar&kitchen CORKs», ресторан Boulange (Сочи), Cafe Red (Сочи), ресторан «Moscow cafe-room» (Сочи), «Vocal Hall & Dj Bar», ресторан «izumisushi.eu«, ресторан «Prego» (Москва) су-шеф.

Прирожденный лидер, умеющий выстраивать работу в команде, обучать персонал кухни и зала. Имеет огромный опыт работы в разных направлениях, поэтому является многопрофильным преподавателем нашей школы.

Оставить отзыв