Бренд-шеф ресторана "MUЯRAD шашлык" г. Махачкала
Опыт работы Владимира более 15 лет.
В 2018 являлся шеф-поваром ресторана японской кухни KingYo и Ресторан Атлас (Сочи), прославившийся совмещением сразу двух направлений и разных концепций в одном проекте.
Так же работал в ресторан «Мare de Amore» (Сочи), был шеф-поваром «Wine bar&kitchen CORKs», ресторан Boulange (Сочи), Cafe Red (Сочи), ресторан «Moscow cafe-room» (Сочи), «Vocal Hall & Dj Bar», ресторан «izumisushi.eu«, ресторан «Prego» (Москва) су-шеф.
Прирожденный лидер, умеющий выстраивать работу в команде, обучать персонал кухни и зала. Имеет огромный опыт работы в разных направлениях, поэтому является многопрофильным преподавателем нашей школы.
Сейчас Владимир является Бренд-шефом ресторана «MUЯRAD шашлык» г. Махачкала.
