Программа ожидается супер насыщенная:

• Брускетта с куриным паштетом и конфитюром из вяленых томатов
• Вителло Тоннато
• Карпаччо из говядины с трюфельным кремом
• Аранчини с татаки из говядины и трюфельным кремом
• Аранчини с тартаром из лангустинов
• Паппарделле с томлёной уткой и вялеными томатами
• Тальятелли с песто из шпината и страчателлой
• Кавателли качо-э-пепе
• Равиоли с рикоттой и шалфеем
• Лазанья
• Ризотто с белыми грибами
• Пицца карбонара
• Пицца 4 сыра
• Пицца страчателла и парма
• Канноли с кремом из рикотты и апельсина

Кому понравится курс:

• Гастрономам-любителям
• Поварам, желающим наточить мастерство
• Су-шефам