Для кого курс? 

• для профессионалов и ценителей изысканного вкуса французских блюд 
• для начинающих и профессиональных поваров, желающих повысить квалификацию, совершенствовать навыки  и освоить французскую кухню
• для увлечённых и вдохновлённых, которые хотят готовить на домашней кухне как настоящие профессионалы

Цель курса: 

Мы учим не просто готовить французскую кухню, а создавать кулинарные шедевры, понимать теоретические основы и не бояться экспериментов 

Чему вы научитесь:

• базовым традиционным рецептурам великой кухни мира
• простым и логичным кулинарным секретам, и техникам, которыми пользуются французы 
• правильному использованию и сочетанию продуктов, характерному для французской кухни

Что вы получите? 

• базовые техники и рецептуры классической французской кухни
• 80% практических занятий по каждой теме 
• отработка техник и навыков на профессиональной кухне под руководством опытных шефов
• доступ в закрытое сообщество единомышленников, общение с шеф-поварами школы
• сертификат о прохождении курса
• учебная тетрадь, индивидуальное рабочее место и фартук
• знания и незабываемые впечатления
• доступ к уникальной кулинарной библиотеке
• завтрак и обед каждый день