Грибной поход

Name: Грибной поход
Start: 2020-09-20T10:00:00+03:00
End: 2020-09-20T18:00:00+03:00

20 сентября

10:00-18:00

Увлекательная экскурсия по лесу, после которой вы будете собирать не только всем известные боровые грибы, но и узнаете как приготовить колпачки и сыроежки. Представляете сколько блюд можно сделать из грибов? Не представляете!) Но мы скоро это исправим.

Участники экскурсии узнают:

Что такое гриб?
Какие грибы можно собирать в ленинградской области
Как их различать
Как их использовать и с чем готовить

Стоимость курса: 4500рублей

Что вас ждёт?

10:00 — встреча в школе СВЧ, по дороге до местности Катя — миколог прочтёт лекцию
11:30 — приезжаем на место, пьем кофе с закусками и отправляемся изучать лес
16.00 — вечерний пикник с горячим глинтвейном?
18.00 — выезд в город

Виктория Мосина — шеф-повар в кафе Анны Семак Anna’s Secret Garden Cafe. Виктория работала в ресторанах «Кококо» и «ЕМ», а также же проводила ужины в формате Chef’s table из продуктов, которые собирала в лесах и на маленьких фермерских хозяйствах.

Преподаватели курса:

Виктория Мосина

Шеф-повар Anna's Secret Garden