Виктория Мосина – СВЧ
Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

Виктория Мосина

Шеф-повар Anna's Secret Garden
Виктория работала су-шефом у Игоря Гришечкина в ресторане «Кококо». Готовила веганские сеты у Эдуарда Мурадяна в ресторане «ЕМ», там же проводила ужины в формате Chef’s table из продуктов которые собирала в лесах и маленьких фермерских хозяйствах. На данный момент работает шеф-поваром в кафе Анны Семак- Anna’s Secret Garden. В сезон проводит лесные экскурсии по ленинградской области, на которых рассказывает, какие грибы и растения можно собирать и как их использовать.
Оставить отзыв