Мы запускаем новый трехдневный курс, который поможет вам разобраться с ведением бизнеса в новых условиях — сохранить финансовую эффективность, научиться работать с настроением и мотивацией команды, сохранить рабочие места без ущерба бюджету, выстроить новые отношения с поставщиками, выйти на рынок замещения российскими продуктами, освоить новые коммуникационные площадки для маркетинга.

Основные блоки программы:

• Как работать с поставщиками
• Замещение локальными продуктами
• Как сотрудничать с партнерами и поставщиками в пользу ресторана
• Оптимизация налоговой базы, нововведения в законодательстве
• Работа с Роспотребнадзором
• Какие изменения необходимо внедрить в команду и как сделать это без потерь
• В каких каналах коммуникации искать новых гостей (SMM, работа и реклама с vk, одноклассниками, телеграмм каналы)
• А также на курсе вы научитесь работать со стрессом, внедрять модели ADKAR и Коттера, мотивировать команду, пройдете групповой коучинг, разберете по шагам кейсы.

Курс для собственников, управляющих, HR и директор по персоналу.

Смотреть расписание