Легендарный французский шеф-повар Доминик Соньяк прилетает в Россию для эксклюзивного ужина в школе СВЧ! Специально для Петербургских ценителей Доминик представит меню, состоящее из блюд классической французской кухни.

Вы сможете погрузиться в атмосферу изысканной Франции, почувствовать
аутентичный вкус блюд, влюбиться в утонченность гастрономической культуры и насладиться высокой кухней страны, бережно хранящей свои
кулинарные традиции.

Это будет не просто ужин, это диалог через блюдо, у которого есть своя история.

Меню ужина из 5 курсов:

• Петит паштет с перепелиной корочкой и фуа-гра, салат из трав
• Гратен из раковых хвостов, грибное фрикасе
• Фрикасе из птицы, соус Альбуфера, сезонные овощи
• Свежий сырный сорбет с маринованной клубникой
• Тарт Татен с соленой карамелью