Константин Опескин

Опыт работы Константина в ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы около 15 лет.

За это время успел поработать в ресторанных группах Ginza Project, Food Retail Group, Bona Family, Global Point Family.
А когда стало «тесно» в статусе Шеф-повара, развил себя и в 2017 году — основал проект «CHEF CONSULT».

Ex-шеф винного бара “Пижоны” и стейк-хауса “RED: steak&wine”.

Ex-управляющий шеф ресторана Kontora.

Ex-операционный шеф WRF.

На своем опыте и практике, он прошел весь путь и сегодня готов поделиться информацией который владеет.