Анна Сотникова – Кулинарная школа СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Анна Сотникова

Основатель кулинарной школы «Дети на кухне», EX-управляющий партнер "Ginza project"

Анна Сотникова автор книги «Учебник официанта».

В ресторанной сфере с 16 лет. Прошла путь от официанта в крошечном кафе в Кингисеппе до младшего управляющего партнера компании «Ginza Project», где одновременно управляла 20 ресторанами, а также занималась обучением персонала. В 2020 году она основала кулинарную школу «Дети на кухне» и проект SotA School, где занимается обучением сотрудников ресторанной сферы, консалтингом, аудитом и аутсорт-управлением ресторанами.

Оставить отзыв