С 2016 года Александр бренд-шеф европейского направления сети ресторанов «Mоjo», Gaijin. Представитель компании Rezat.ru.
Регулярный участник передачи «Доходное место» по кулинарному направлению на 78 канале.
Два года был Бренд-шефом ресторана «WineRoom» в Севастополе.
Преподавал в кулинарной студии «Шеф-повар».
Сотрудничал с брендами «Kasumi» и «Kitchen Aid».