Программа курса:

1 день

• Режимы питания — какие бывают и для чего.
• Воздействие на биохимию человека с помощью еды.
• Сколько еды и воды нужно именно вам.
• Как выглядит идеальный завтрак/обед/ужин.
• Что важнее калории или баланс БЖУ?

2 день

• Полезные десерты. Существуют ли они?
• Виды альтернативного сахара.
• Тяга к сладкому — чем корректировать.
• Кому, когда и сколько — сладости в рационе.
• Ферментированные продукты.

За эти два дня мы с вами приготовим:

1 день

• Тарталетки с базиликовым кремом. (веган, глютен фри, без сахара, raw)
• Панкейки с сырым джемом и ванильным соусом, которые можно абсолютно всем. (Веган, глютен фри, без сахара)
• Самый вкусный raw брауни для настоящих шоколадоголиков. (raw, vegan, gluten and sugar free)
• Псевдо-каша из тыквы
• Настоящий полезный зелёный смузи, который подарит вам энергию на целый день.
• Веган-трюфели
• Кокосовый йогурт 
  

 2 день

• Зелёный ощелачивающий суп из сезонной зелени и проростков.
• Запечённый батат с хрустящим нутом и соусом.
• «Рис» из цветной капусты с треской в тайском кокосовом соусе
• Рисовый хлеб (веган, глютен фри)
• Омлет с трюфельной пастой и зелёным миксом.
• Салат