Вся Азия как на ладони! Паназиатскую кухню — смело можно назвать трендом!
Она успела захватить и поработить не только Санкт-Петербург, но и всю Россию. 19 июня в школе SVCH мы изучим традиции стран Восточной и Юго-Восточной Азии вместе с Сергеем Тихоновым.

Этот мастер-класс для вас, если вы любите:

• обилие приправ и соусов
• добавить остренького
• все, что связано с дарами моря и овощами
• не поправляться, ведь с такой едой можно не переживать за фигуру

Современное прочтение и новый взгляд на аутентичные яркие блюда откроют совершенно новые грани ваших чувств и рецепторов.

Меню:

• Крем из соевого творога с обожженной говядиной , ананасовым Чили и ростки бобов Мунг
• Том -Кха Кай с дарами моря и рисом Као Хом Мали
• Пад-Тай (Сен Чан ) с тигровой креветкой , мякотью тамаринда и земляным орехом
• Травяное желе и кокосовые сливки , попкорн из чёрного риса с муссом манго — маракуйя