fbpx
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Загрузка Мероприятия

Паназия

19.06.21
19:00

Вся Азия как на ладони! Паназиатскую кухню — смело можно назвать трендом!
Она успела захватить и поработить не только Санкт-Петербург, но и всю Россию. 19 июня в школе SVCH мы изучим традиции стран Восточной и Юго-Восточной Азии вместе с Сергеем Тихоновым.

Этот мастер-класс для вас, если вы любите:

  • обилие приправ и соусов
  • добавить остренького
  • все, что связано с дарами моря и овощами
  • не поправляться, ведь с такой едой можно не переживать за фигуру

Современное прочтение и новый взгляд на аутентичные яркие блюда откроют совершенно новые грани ваших чувств и рецепторов.

Меню:

  • Крем из соевого творога с обожженной говядиной , ананасовым Чили и ростки бобов Мунг
  • Том -Кха Кай с дарами моря и рисом Као Хом Мали
  • Пад-Тай (Сен Чан ) с тигровой креветкой , мякотью тамаринда и земляным орехом
  • Травяное желе и кокосовые сливки , попкорн из чёрного риса с муссом манго — маракуйя

 

Стоимость курса: 4000рублей

Преподаватели курса:
Сергей Тихонов
Шеф-повар Гриль-бар "Корейко"
Оставить отзыв