Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
Мастер-класс «Мексика: от чили до шоколада»
3 апреля 2026 года
19:00
На мастер-классе вы:
- Создадите аутентичные мексиканские блюда, сочетая яркие специи и свежие ингредиенты.
- Освоите техники приготовления сочных тортилий и насыщенных соусов.
- Научитесь создавать баланс вкусов, от пикантности до сладости, в одном меню.
- Приготовите изысканный шоколадный десерт с пряными и цитрусовыми нотами.
Кому подойдет:
- Подросткам 12–15 лет — для погружения в мир ярких вкусов и освоения новых техник.
- Юным гурманам — для расширения гастрономического кругозора и создания собственного меню.
- Всем, кто хочет научиться удивлять близких необычными и вкусными блюдами.
Программа:
- Тортилья с курицей, овощами и кукурузой под соусом чипотле
- Классический гуакамоле
- Мексиканский шоколадный крем с корицей, апельсиновой цедрой и хрустящей крошкой
Стоимость курса:
7000рублей
Процесс обучения:
- Вы освоите базовые техники работы с тестом для тортильи и секреты приготовления соуса чипотле.
- Научитесь готовить идеальный и аутентичный гуакамоле.
- Под руководством шефа создадите нежный шоколадный крем, добившись идеальной текстуры и сбалансированного вкуса.
Преподаватели курса:
Оставить заявку
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Купить курс
Купить курс
Оставить отзыв