Это действительно в полном смысле рождественский мастер-класс с теплой атмосферой, согревающей свободой новогодних каникул, которые всегда полезно провести со вкусом.
Очаровательная Карима Уразбаева, гастродилер, создатель петербургских авторских бранчей и ужинов, в атмосфере точно знает толк. Впрочем, как и в изящной гастрономии.
Именно она будет вашим чутким наставником на этом мастер-классе.
Все гости приготовят собственный рождественский ужин, познакомятся друг с другом, а также с неочевидными кулинарными приемами и техниками.
Гастрономическая программа вечера:
— форшмак классический на бородинском хлебе с лимонным маслом
— филе форели, запеченое в шубе из хурмы, рикотты и слоеного теста
— кекс «Рождество»