Виктор Белей – Кулинарная школа СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Виктор Белей

Шеф-повар UHVAT
  • Отметка гида Michelin в списке рекомендованных ресторанов
  • 13 место в мировом финале Bocuse d’Or 2021 в Лионе
  • Выступление в европейском полуфинале Bocuse d’Or 2020 в Таллине с последующим выходом в финал
  • Золотая медаль в национальном отборочном туре Bocuse d’Or Russian 2019
  • Открытие ресторанов Avenue (Прага) и Kioto (Южно-Сахалинск)
  • Участие в форумах и выставках: GASTREET, Завтрак Шефа, RestoPark в качестве спикера, участие в Bocuse d’Or Russian selection 2017, 2019, Discover Russian Cusine (Москва, Турин, Шанхай), Восточный Экономический Форум 2019, Taste of Moscow / Вкус Москвы.
  • Кейтеринг по всему миру
  • Интернациональный Кремлевский Кулинарный Кубок – золотая медаль (черный ящик –мясо), 2014 г.
  •  Серебряный призер Чемпионата России по Кулинарии и сервису, 2010 г.
  •  Участие в кулинарных телешоу «Кулинарный Поединок» на НТВ, «С добрым утром» и «Смак» на Первом канале, «Женское Счастье» на телеканале Россия 1
  • Проведение различных мастер-классов для аудитории до 50 человек
  •  Участие в разработке меню для авиалинии премиум класса и их обслуживания
  • Обслуживание и проведение саммитов и семинаров с участием президентов России, Финляндии, Беларуси и Украины, и других государственных лиц, звезд российской и мировой эстрады, таких как Хулио Эглесиас, Патрисиа Каас, Алла Пугачева и многих других
  • Работал с известными бренд-шефами: Вильям Ламберти, Илья Тюков, Бруно Марино, Севастьян Король.
Оставить отзыв