Олег Бараков – Кулинарная школа СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Олег Бараков

генеральный директор фабрики кухни компании "2 Берега"

Последние 10 лет работал в крупнейших сетях РФ на разных позициях, от главного технолога и бренд шефа до руководителя фабрики.
Высшее образование в области технологии пищевого производства и экономики и управления предприятием, курсы повышения квалификации по темам пищевой безопасности.
Опыт управления ассортиментом на предприятиях разных концепций, от столовых и ресторанов до собственных производств крупных сетей ритейл и фабрик кухонь.

Оставить отзыв