Марина Круч – СВЧ
Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

Марина Круч

Шеф-кондитер KRUCH
Шеф-кондитер, создатель и идейный вдохновитель кондитерской KRUCH. Кондитерская на Корпусной улице стала первым самостоятельным проектом Марины Круч. До этого Марина более 7 лет разрабатывала десерты для ресторана Department 57 и ресторана русской кухни «Полный балет». В основе ее профессионального подхода – любовь к минимализму и внимание к продукту. Основная специализация – французская выпечка, изящные торты и пирожные. Профессиональный почерк сформирован стажировками во Франции у шеф-поваров с 30-летей практикой.
Оставить отзыв