Совладелец ресторанов и баров Bekitzer, Babaganoush, Terminal bar, Made in China и Social club. Восемь лет работал фотографом в киноиндустрии. Успел отметиться в качестве повара на профессиональной кухне в ресторане Москва. После возвращения из Израиля в 2008 г. начал заниматься собственными ресторанными проектами. В 2010 году совместно с партнёрами открыл знаменитый Terminal bar на улице Рубинштейна. Теперь Terminal успешно работает на улице Белинского. Два проекта Ильи сейчас находятся в доме на Пяти углах – Bekitzer (лучший street-food 2017-го года по версии журнала Where) и ресторан Social Club. Является совладельцем ресторана Made in China (топ-50 лучших ресторанов Петербурга по версии путеводителя SPOON) и сети гриль-пита баров Babaganoush.
