Владимир Горюськов

Шеф-повар

Начинал путь в Красноярске, затем шефствовал в Санкт-Петербурге, успел поработать бренд-шефом отельной сети в Хорватии, а сегодня — сооснователь и бренд-шеф ресторана Lulu и Lile в Тбилиси, преподаватель кулинарной химии и ферментации.

В кухне ставит на рациональный подход, здравый смысл и законы физики с химией. Не зажимает себя в рамки строгих канонов, кулинарных догм или привычных методик — только чистая логика, работа с продуктом и вкус.

► Необходимые файлы cookie Стандарт

Необходимые файлы cookie обеспечивают работу основных функций сайта, таких как безопасный вход в систему и настройка предпочтений согласия. Они не хранят персональные данные.

Нет

► Функциональные файлы cookie Remark

Функциональные файлы cookie поддерживают такие функции, как обмен контентом в социальных сетях, сбор отзывов и включение сторонних инструментов.

Нет

► Аналитические файлы cookie Remark

Аналитические файлы cookie отслеживают взаимодействие посетителей, предоставляя информацию о таких показателях, как количество посетителей, показатель отказов и источники трафика.

Нет

► Рекламные файлы cookie Remark

Рекламные файлы cookie показывают персонализированную рекламу на основе ваших предыдущих посещений и анализируют эффективность рекламных кампаний.

Нет

► Неклассифицированные файлы cookie Remark

Неклассифицированные файлы cookie — это файлы cookie, которые мы в настоящее время классифицируем совместно с поставщиками отдельных файлов cookie.

Нет