За 13 лет опыта работы в ресторанном бизнесе, Дарья занимала должность генерального директора ресторана GUSTO, участвовала в старт-ап пионерского проекта кулинарной школы Gustomaestro, а так же была менеджером по маркетингу и рекламе в ресторанной группе «ПРОБКА».
Являлась операционным директором мультибрендовой ресторанной группы «Italy-Group».