Артем Чудненко – СВЧ
Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

Артем Чудненко

Шеф-повар Muse
Начал карьеру с открытия ресторана Sight Именно там понял что хочет делать как можно больше продуктов своими руками, что собственно и привело его к ферментации, для того что бы отказаться от покупных мисо пасты, соевого соуса, рыбного, и прочих радостей. Далее в ресторане Alice и баре Incider эти идее реализовались в полной мере Сейчас работает в ресторане Muse.
Оставить отзыв