Меню

Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18

+7 931 395 99 55

RuEn

Александр Ишевский

Председатель кафедры Пищевых технологий ИТМО

Профессор Александр Леонидович Ишевский, гуру пищевых технологий и разрушитель мифов о ГМО. Знает всё о производстве продуктов питания, их составе, свойствах и качествах. Доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом. Член диссертационного совета,член Научно-технического совета, сотрудник международного научно-исследовательского института «Биоинженерия», академик МАХ, председатель комиссии пищевые и биотехнологии.

► Необходимые файлы cookie Стандарт

Необходимые файлы cookie обеспечивают работу основных функций сайта, таких как безопасный вход в систему и настройка предпочтений согласия. Они не хранят персональные данные.

Нет

► Функциональные файлы cookie Remark

Функциональные файлы cookie поддерживают такие функции, как обмен контентом в социальных сетях, сбор отзывов и включение сторонних инструментов.

Нет

► Аналитические файлы cookie Remark

Аналитические файлы cookie отслеживают взаимодействие посетителей, предоставляя информацию о таких показателях, как количество посетителей, показатель отказов и источники трафика.

Нет

► Рекламные файлы cookie Remark

Рекламные файлы cookie показывают персонализированную рекламу на основе ваших предыдущих посещений и анализируют эффективность рекламных кампаний.

Нет

► Неклассифицированные файлы cookie Remark

Неклассифицированные файлы cookie — это файлы cookie, которые мы в настоящее время классифицируем совместно с поставщиками отдельных файлов cookie.

Нет