Мы запускаем новый трехдневный курс, который поможет вам разобраться с ведением бизнеса в новых условиях — сохранить финансовую эффективность, научиться работать с настроением и мотивацией команды, сохранить рабочие места без ущерба бюджету, выстроить новые отношения с поставщиками, выйти на рынок замещения российскими продуктами, освоить новые коммуникационные площадки для маркетинга.
Основные блоки программы:
- Как работать с поставщиками
- Замещение локальными продуктами
- Как сотрудничать с партнерами и поставщиками в пользу ресторана
- Оптимизация налоговой базы, нововведения в законодательстве
- Работа с Роспотребнадзором
- Какие изменения необходимо внедрить в команду и как сделать это без потерь
- В каких каналах коммуникации искать новых гостей (SMM, работа и реклама с vk, одноклассниками, телеграмм каналы)
- А также на курсе вы научитесь работать со стрессом, внедрять модели ADKAR и Коттера, мотивировать команду, пройдете групповой коучинг, разберете по шагам кейсы.
Курс для собственников, управляющих, HR и директор по персоналу.
Смотреть расписание